CLASSI II : TEORIA - DISEGNO - VERIFICHE -

ATTENZIONE!
Il materiale didattico fornito in questo sito è ad esclusivo uso didattico per i miei alunni
Regole di Tecnologia . Cosa serve . Non visualizzi i Pdf? . ClassroomScreen

Classi II - TEORIA
Canale video Playlist Ed. Alimentare

Consegne Menù sano e Challenge spesa solo su classroom:

PER LE VACANZE

ESERCIZI ESTIVI
Per non sentirsi in difficoltà al rientro a scuola

. VIDEO-LEZIONE: edilizia anti-sismica, Bioarchitettura, la città e i servizi -

Quiz 2°A - Quiz 2°B - Quiz 2°C - Quiz 2°D

. VIDEO-ISTRUZIONI P.O. di un parallelepipedo ruotato di 30° dalla L.T.

. VIDEO-ISTRUZIONI P.O. di una composizione (chiesetta+campanile)

. VIDEO-ISTRUZIONI P.O. di una composizione (due palazzi)

5. ABITAZIONI&MISURE

Gioco "Indovina le misure" (competenza: "Stima di misure")

. #Tipologie abitative - #Strutture - #Progetto & cantiere

- #Impianti domestici e domotica - #Antisismica, barriere arch., città e servizi

ABITARE: ISTRUZIONI per l'attività
Per la progettazione potete utilizzare: modelli bidimensionali, piante su carta millimetrata e schizzi, sketchUp, immagini di mobili e soluzioni d'arredo in commercio inseriti in elaborati anche grafici. Tutto deve essere quotato e con indicazioni dell'arredo. (Maggio)

Esempi di bozze di altri alunni

2. Tipologie abitative e cantieri edili

3. Quotatura: come si indicano le misure

5. Standard per abitazioni e arredi

6. Schema elettrico

7a. Progetta in digitale l'arredo di una stanza con Icovia (on-line)

7b. Progetta in digitale un appartamento arredato con SweetHome3D
(Software da scaricare) |Tutorial testuali (italiano) - Tutorial video (inglese)

7c. Appartamenti di esempio da riprodurre e arredare con SweetHome3D

Consegne esclusivamente su classroom!

CASA DOMOTICA

Modello di casa domotica funzionante programmata con Arduino, comandata con smarphone

Modello di quartiere di città intelligente programmata con Arduino

I pericoli dell'iper-connessione

GRAFICA & PRESENTAZIONI

1. PRESENTAZIONI: realizzare progetti collaborativi efficaci.

2. GIOCO: COME IMPOSTARE GRAFICAMENTE UNA PRESENTAZIONE

Con Edpuzzle, scegli "Analizza presentazioni":

2°A - 2°B - 2°C - 2°D

Versione con Drive Moduli, con immagini: 2°A-B-C-C **
** Solo alunni con mail istituzionale della scuola

4. CONSERVAZIONE&ETICHETTE

LEZIONI

1. CONSERVAZIONE alimentare: lezioni e studio
A lezione sarete voi a raccontare la conservazione alimentare con le battaglie per salvare la principessa "Cibo"

2. ETICHETTA alimentare: lezioni e studio (Febbraio)

Cosa c'è nel Chinotto -- Cosa c'è nei Surimi - Cosa c'è nei wurstel

Quiz: Conservazione & Etichette

Vai ai laboratori >>

MAPPE E SCHEMI

1. IMPORTANTE - CONSERVAZIONE: mappa, cosa sapere
[Stampa, studia e porta a scuola per il gioco a squadre]

2. IMPORTANTE - ETICHETTA ALIMENTARE: sintesi, cosa sapere

1. CONSERVAZIONE: Slide facili del video di lezione

1. Conservazione: mappa completa sintetica

ELENCHI ADDITIVI : Additivi pericolosi - Additivi 1 - Additivi 2 - Additivi 3

TEST AUTOVALUTATIVO

1./2.Conservazione: test autovalutativi

3./4. Etichetta: test autovalutativo

Vedi anche il test sulle bevande, per la verifica

ATTIVITA' LABORATORIALI

ATTIVITA' - IL GIOCO DELLA CONSERVAZIONE

- Gioco "Conservazione alimentare": istruzioni

TABELLONE scratch

Gioco "Conservazione alimentare": tipi di carte (cibi/attacco/difesa)

ATTIVITA' SHOP CHALLENGE- IL GIOCO DELLE ETICHETTE

ISTRUZIONI PER IL SHOP CHALLENGE
ATTENZIONE:
variante 2019/20: confronta una spesa tra 1, 3, 4, 5 compilando la tabella di analisie scrivi cosa osservi, ad es: troppi zuccheri, troppi conservanti e confrontandolo con la "spesa 2" . Consegna la tabella compilata o le tue brevi conclusioni
In alternativa: utilizzando una app come "EDOapp" trova alimenti simili che siano privi o pieni di additivi

1) SCEGLI: Spesa 1 - Spesa 3 - Spesa 4 - Spesa 5

2) COMPILA: Esempio tab. di analisi - Tab. da stampare e compilare - Tab.in excel

CON: MAPPA DI SINTESI ETICHETTE

3) CONFRONTA: Spesa 2

4) CONSEGNA SULLA BACHECA PADLET, VIA CLASSROOM O E-MAIL (contami per eventuali difficoltà)

Consegne esclusivamente su classroom!

ELENCHI DI ADDITIVI

Tab. di sintesi additivi pericolosi - Additivi 1 - Additivi 2 - Additivi 3

Una app ti aiuta a conoscere i prodotti: basta una inquadratura

APPROFONDIMENTO PER ALUNNI E GENITORI

- Una app ti aiuta a conoscere i prodotti: basta una inquadratura
- Cosa si nasconde dentro le insalate in busta
- Yogurt a confronto. Ci può essere più zucchero che nelle bibite!
- Sicilia: 3.000 ettari di grani antichi (2016)
- La Sicilia si mobilita contro le Multinazionali e pianta il grano antico
- Latte: dal 19/04/'17 obbligatorio indicare la provenienza
-Solfiti: conservante tossico nascosto ovunque!
- Nitriti e nitrati nei salumi: ecco perchè sono di un bel colore rosa vivo o rosso
- Sofficini: per far ammalare i bambini
- Italia: al 3° posto nell'uso degli antibiotici negli allevamenti
- CIWF chiede stop antibiotici per allevamento
- Lista degli additivi tossici usati da McDonald  
- Alimenti geneticamente modificati: come riconoscerli
- Black list dei cibi contaminati importati
- Colorante cancerogeno 150d nella Coca Cola e nelle bibite a base di cola
- Ma esistono ancora le uova "vere"? Ecco quelle industriali
- 10 cibi che smetterai di comprare quando vedrai come vengono fatti

3. ALIMENTI

LEZIONI

1. CEREALI, PSEUDOCEREALI, TUBERI -La pasta QuinoaRisoPatate

2. LATTE E LATTICINI - Esperimenti con latte Latte Yogurt

CEREALI E LATTICINI: Prova le tue conoscenze con il gioco on line

3. PROTEINE ANIMALI (esclusi i latticini) - Wurstel, cotolette pronte
4. LEGUMI, VERDURA, FRUTTA, GRASSI VEGETALI - Legumi Frutta/verdura

CARNI, PESCI, LEGUMI, FRUTTA, VERDURA, OLI: Prova le tue conoscenze con il gioco on line

Gli alimenti: cosa sapere - Gli alimenti super-semplice

FINE ALIMENTI, VERIFICA 3

5. Bevande (capitolo che verrà valutato nella verifica "Bibite + Conservazione")

BEVANDE

MAPPE E SCHEMI

2. Cereali, farina, pane e pasta: schemi (da Dicembre)

4. Latte: schema del percorso dalla fattoria alla confezione

4b. Produzione del Parmigiano - 4c. Formaggi: schema della produzione dei formaggi

5a. Mappa, proteine animali: carni, uova, pesci

TEST AUTOVALUTATIVO

Indice test sugli alimenti (solo dopo le lezioni inerenti ciascun argomento)

2b. Cereali: test autovalutativo - 2b. Pane: test - 2b. Pasta: test

4c. Latte e latticini: test autovalutativo

5b. Proteine animali: test autovalutativo

6. Legumi, frutta e verdura, grassi vegetali: test autovalutativo

Suggerimenti su cosa studiare per la verifica

FINE ALIMENTI, VERIFICA 3

2. Bevande: test autovalutativo.

APPROFONDIMENTO PER ALUNNI E GENITORI

- Il pane, dalle stalle alle stelle: la farina - Quinoa e Amaranto - Mais - Avena

Video prof. A. Battistelli: - Esperimenti: la ricotta, il burro, i lieviti - Esperimento: come si fa la ricotta -
Video on line: - Ricotta fatta in casa - Burro fatto in casa - Yogurt fatto in casa - Come si fa la mozzarella

- Pesce in scatola - I legumi - Frutta secca e semi

- Legumi: perchè e come consumarli

- Red Bull ti mette le ali? Altro che! Tele spezza... E' un cocktail di morte!
- Cardiologi: le bevande energetiche hanno effetti mortali
- Le bevande zuccherate aumentano il rischio di tumore, lo svela una ricerca

APPROFONDIMENTO PER ALUNNI E GENITORI

- Consumo di cereali integrali e controllo glicemico in soggetti sani
- Carni rosse processate e rischio di tumore del colon-retto

ATTIVITA' LABORATORIALI

LATTE E LATTICINI - Laboratorio a scuola sui latticini: formaggio fresco e lieviti (inizio Gen)
Scrivi la relazione: materiali, attrezzature, breve descrizione: Bozza da scaricare
Appunti/mappe: - Esperimento: come si fa la ricotta - Produzione del formaggio - Dalla panna al burro
Immagini per realizzare le mappe di produzione di: pane, pasta, formaggio (ed esperimento lieviti)

ATTIVITA' DI CUCINA, CONSEGNA PREVISTA: dopo la metà di GENNAIO
ISTRUZIONI - Consegne su Classroom o su 2°A - 2°B - 2°C - 2°D
ATTENZIONE! ho dovuto inserire una PASSWORD nelle bacheche: è il simbolo della vostra casa del Cerripotter

ATTIVITA' MENU' SANO (dopo attività a scuola sul latte, elaborato in consegna nella seconda metà di Gen.):
ATTENZIONE!
Caricate materiale e/o presentazione SOLO sulla bacheca PADLET o su Classroom(anche per lavoro a scuola)
Istruzioni -Gustosario (consigli e ricette)

Consegne: : o bacheca padlet: 2°A - 2°B - 2°C - 2°D
ATTENZIONE! ho dovuto inserire una PASSWORD nelle bacheche: è il simbolo della vostra casa del Cerripotter

Per la presentazione scegli:
Canva, Slide, AdobeSpark, PowToon (Link e tutorial)

Come si fa una presentazione

Scheda di valutazione dell'Unità 3 da compilare on line

2. EDUCAZIONE ALIMENTARE

LEZIONI

1. LEZIONI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE. Ferma il video e prendi appunti

1. VIDEO-QUIZ-LEZIONE

2a. Video "Mangia che ti passa" (otttimo intervento del Dott.F.Berrino a Report)

2b. Video "Super size me" (versione ridotta 3min, da guardare!)

2c. Video "5 fatti scioccanti... " (4min)

CALCOLO I.M.C.: - Tab. Centili Maschi - Tab. Centili Femmine

STUDIO FACILE

MATERIALE FACILITATO (appunti ridotti)
MATERIALE SEMPLIFICATO (contenuti minimi)

MAPPE

MAPPE PER MEMORIZZARE E RIPETERE

TEST AUTOVALUTATIVO

VIDEO-QUIZ-lezione autovalutativo - Test autovalutativo ludico

ATTIVITA' LABORATORIALE

ISTRUZIONI E MATERIALI: VAI ALLA PAGINA DEL LABORATORIO

- Tutorial e Link: StoryBoardThat - Tutorial StoryMaker (da scaricare)

CONSEGNA FUMETTO: - 2°A - 2°B - 2°C - 2°D
ATTENZIONE! ho dovuto inserire una PASSWORD nelle bacheche: è il simbolo della vostra Casa

_ Principali errori degli adolescenti - _ Approfondimento: alimentazione dello sportivo

APPROFONDIMENTO PER ALUNNI E GENITORI

Sicurezza alimentare: approfondimento

- Cosa si mangia nei fast food: ossa, budella,scarti sciolti nell'ammoniaca - Coca Cola e Pepsi usate come pesticidi
- Conseguenze per chi mangia frequentemente al fast food (o cibi simili)
- 10 regole per la salute - Consigli alimentari Dolcificanti: cancerogeni e fanno ingrassare!
- Cioccolato!..SI, ma non al latte - No alle velenose patatine fritte, si alle chips alternative
- ETICHETTE: da guardare genitori e figli - Frutta = buonumore A causa del TTIP arriva il pollo pompato al cloro: fa malissimo! - Curcuma: potentissimo anticancro e anti-infiammatorio - Tutti gli effetti della Nutella sulla salute
- Alcuni additivi tossici usati da McDonalds-Danni da Marijuana anche dopo 1 anno senza
- Interessante spiegazione/dimostrazione di come si può manipolare l'opinione pubblica (spiegata nella 2° parte)

APPROFONDIMENTO PER ALUNNI E GENITORI

- Consumo di cereali integrali e controllo glicemico in soggetti sani
- Carni rosse processate e rischio di tumore del colon-retto
- L’hamburger Mc Donald’s? Solo il 15% di carne di manzo, tanta ammoniaca e tanti scarti
- Un'abbuffata di microplastiche: trovate nelluomo

1. LE 5 "R", MATERIALI E RICICLO

LEZIONI

Le "5 R" della salvaguardia ambientale e l'importanza del riciclo (Sett)
Segue una playlist di video per la discussione di classe.

MAPPE, SCHEMI

Tabella della raccolta differenziata di Cerro al Lambro - Calendario rifiuti

ATTIVITA' LABORATORIALE: GIOCHI

Attività laboratoriali: ora tocca a te!

Mettiti alla prova: gioco sulla raccolta differenziata (propedeutico all'attività in classe)

App CEM per non sbagliare - App per differenziare (scegli il comune)

Resoconto dell'attività: cosa abbiamo fatto e cosa abbiamo imparato

Scheda di valutazione dell'attività (A fine attività)

TEST AUTOVALUTATIVO

Le prime 3 domande rigurdano gli argomenti discussi in classe
Riciclo: consolidamento e ripasso (Scrivi il tuo nome e la classe)  

APPROFONDIMENTI

-Acquista carta che ha uno di questi marchi:
Certificazioni dell’origine sostenibile della cellulosa e della carta riciclata

- DECRETO AMBIENTE: sconto del 20% sui prodotti alimentari senza imballaggio

- AMBIENTE16.07.2019 Fine vita mai: la plastica aumenta l’effetto serra come 189 centrali a carbone

- Bottiglie riciclate - Carta e carta sostenibile -- Dove butto il cartone della pizza

Classi II - VERIFICHE

Verifiche: precedute, in genere, da domande/attività di ripasso (lezione precedente). Criteri di valutazione

Porta i tuoi appunti o le tue mappe per ripassare 5 minuti prima della verifica

Fine Settembre: PROVA LABORATORIALE "Materiali e riciclo "
Vedi istruzioni
inizio Ottobre: DOMANDE SCRITTE SULL'ATTIVITA' "Materiali e riciclo "

Novembre: PROVA ORALE "Educazione alimentare "
Fine Novembre: VERIFICA sull'unità didattica 2 "Educazione alimentare "
Prova le tue conoscenze con i test on line

Novembre: PROVA LABORATORIALE "Analizza comportamenti alimentari"
Vedi istruzioni

Inizio Gennaio: PROVA ORALE "Alimenti"
Metà Gennaio: VERIFICA sull'unità didattica 3 "Alimenti "
Prova le tue conoscenze con i test on line

Marzo: PROVA ORALE sull'unità didattica 3 "Conservazione & Etichette"
Marzo : VERIFICA sull'unità didattica 3 "Conservazione & Etichette" - Prova le conoscenze con i test dell'Unità 4

BACHECA MESSAGGI

Vai alla bacheca
LA PUBBLICAZIONE DEI MESSAGGI E' SOGGETTA AD APPROVAZIONE
Non scrivere mail o contatti personali

MATERIALE OCCORRENTE

Lista del materiale necessario per Tecnologia - Lista solo testo

Materiale necessario per Tecnologia: descrizione a video

Leggi le regole di Tecnologia

Libro di testo di Tecnologia: Arduino, "Tecnomedia Smart ", Lattes
Accedi ai contenuti tramite MybSmart (on line o installato sul tuo computer/tablet)
1) Registrati su bSmart.it; 2) attiva i testi digitalie; 3) consulta on line o installa MybSmart

AREA DSA

Tutorial e risorse didattiche a sostegno dello studio per alunni DSA e per tutti

Diario facilitato